SCROUNGING: A COOKBOOK

プレオーダー *10月入荷予定

名作映画から集めた、深夜飯のレシピやパントリーの余り食材を活用した独創的な料理を紹介する作品集。

本書は、カナダ人シェフ、俳優、映画プロデューサーのマッティ・マセソン(Matty Matheson)による序文と共に、『ブレックファスト・クラブ(原題:The Breakfast Club)』の「ピクシースティック・サンドイッチ」、『アパートの鍵貸します(原題:The Apartment)』の「テニスラケット・スパゲティ」、『オデッセイ(原題:The Martian)』のバイコディン(鎮痛薬)入りベイクドポテト、『ホーム・アローン(原題:Home Alone)』の「12スクープ・アイスクリーム・サンデー」、『クレイマー、クレイマー(原題:Kramer vs. Kramer)』の「離婚した父親のフレンチトースト」など、54本の映画から抜粋した即興料理を紹介する。

写真はブルックリンを拠点とするアーティストユニット「Wade and Leta(ウェイド アンド レタ)」が担当する。

REGULAR PRICE ¥7,700  (tax incl.)

softcover with ring binding 
128 pages
171 x 254 mm
color
2023

PRE-ORDER *SHIPPED IN OCT

published by A24

published by MACK